維也納食記*兔子熱狗堡Bitzinger Sausage/BILLA超市烤豬腳脆皮三層肉

Bitzinger Sausage Stand

 (WIFI X 信用卡 X)

推薦程度★★★★★(高CP值小吃)

地址:Albertinapl. 1, 1010 Wien

https://maps.app.goo.gl/k6yDzrrqBcz97bkZ6?g_st=ic

有人推薦我們兔兔熱狗堡攤販

原本還想說感覺很難找,也不確定營業時間,就直接來碰碰運氣

Bitzinger Sausage

沒想到雖說是攤販,但其實是駐點不會移動的

遠遠的就看到醒目的大兔子logo,很多人在排隊

Bitzinger Sausage

有賣單點熱狗、加麵包熱狗、心型蝴蝶餅(pretzel)和飲料

菜單只有德文,完全看不懂

只能跟他說hot dog ,one🤣

Bitzinger Sausage

檯面上好多熱狗,看起來好肥好好吃 🤤

Bitzinger Sausage

加麵包就是把挖一個洞,把熱狗放進去這麼簡單

我們也不知道我們說hot dog到底有沒有附麵包

結果很幸運有成功點到想要的熱狗堡 

Bitzinger Sausage

到手~~熱騰騰的熱狗堡

完全沒包裝,直接用一張餐巾紙包著給你,很隨性🤣

BILLA Supermarket
狗很Q!很脆!很Juicy!!
麵包是有嚼勁的,裡面是番茄醬和黃芥末醬(我們付了€5.2,是原味吧)搭在一起很完美的組合
和台灣便利商店的熱狗、夜市的炸熱狗完全不一樣的口感,也不會鹹,是很好吃的德式香腸
一口咬下很滿足~在維也納是個高CP值的點心
 
 接下來去超市買東西~
 
 
BILLA Supermarket 豬腳三層肉
 (WIFI X 信用卡O) 
推薦程度★★★★☆(高CP值偏鹹)
地址:Praterstern, 1020 Wien
https://maps.app.goo.gl/ZzMGKgs6YXSwS2cEA?g_st=ic
 
沒吃過維也納的豬腳,感覺也是這裡的名菜之一,原本想說去餐廳吃,但外面真的越晚越冷,很怕吃完出來已經冷到走不了了,又真的好想吃,就決定外帶超市的試試看
這間超市在Praternstern 站裡面的BILLA Supermarket ,進去之後往熟食區的方向走就對了!

這裡是秤重賣的,豬腳1公斤€14.9,我們選了一個偏小塊的,486克總共花了€7.24
另外看到旁邊的五花肉看起來也好肥好脆的感覺,就不爭氣的也點了一份😂
五花肉比較貴,1公斤€24.9,小小一塊€3.09   
 
  

  
秤著完可以問問看店員可不可以幫忙分切成小塊
也可以把骨頭丟掉
但我是有把骨頭留著,旁邊的肉肉也不能浪費🤘🏻
(話說店員切開的瞬間肉都在冒煙,看起來有夠好吃~很想現場直接吃)

回到飯店忍不住了立刻拆來吃   

豬腳的肉超嫩的!!

每次看到德國豬腳的照片都感覺很硬很乾 (有些上面還會插一把刀子,看起來真的很硬XD),很怕太硬牙齒咬不動,結果沒想到外脆、而且裡面竟然這麼軟嫩

給裡面的嫩肉一張特寫~

除了外脆內嫩,還有些吃起來像牛筋一樣QQ的部分,真的意外好吃

沒吃過其他間豬腳,覺得超市裡面的已經表現得很優秀了!

三層肉也好吃,油油的外皮高溫烤過後也是很脆

但肥肉層對我來說有點太多,吃幾塊就會有點膩

兩個比起來我還是比較喜歡刷新我觀念的嫩豬腳🤣

但兩個都有點偏鹹,而且肉真的就是適合搭啤酒🍻重點是這樣買下來好便宜,比去餐廳划算好多,推薦大家試試看超市的熟食區

以上~有錯誤請糾正

謝謝😙

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