茶壺烏龍麵 博多あかちょこべ
(WIFI X 信用卡 O)
推薦程度 ★★★★☆
食物 ★★★★☆(烏龍麵偏普,其他很好吃)
環境 ★★★★☆
價格 $300-450 TWD/人 (1500-2000円)
地址:7-10 Reisenmachi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0039日本
https://maps.app.goo.gl/GPzSf3AzFVvyvDWd6
這間烏龍麵的特色是用茶壺裝烏龍麵,就在櫛田神社旁邊,非常近,來體驗看看
店名あかちょこべ的意思是懶人,不知道為什麼🤣
一樓都是吧台的座位,我們去的時候已經快要晚上10點,沒什麼人
廚房上掛招牌的茶壺
上二樓要把鞋子放在鞋櫃
二樓總共有五桌,都是席地而坐的矮桌,雖然鰻老舊的,但很喜歡這種氛圍
提供冰水、濕毛巾
菜單全日文~~而且圖片只有一點點,需要事先翻譯做點功課,不然就只能憑感覺點餐了
每桌都會附一碗這個絲狀的東西,他是海苔耶~老闆說是加在湯麵裡面,一放到嘴巴入口即化,而且真的有海苔的香味,超特別的!
碳烤雞腿 地鶏炭火焼(¥980)
雞腿肉非常嫩~而且超級燙!!上面的是檸檬和柚子胡椒醬,味道變得很有層次,超級搭的~好愛柚子胡椒,整體很好吃,不過有點油
博多一口煎餃 博多一口ギョーザ(¥580)
餃子和台灣的比起來更小,但皮非~常薄,外面煎得恰恰的很酥脆,裡面很juicy,和醬油和柚子胡椒醬也很搭,這個也很燙~超加分
肉醬咖哩烏龍麵 元祖キーマカレーうどん(¥780)
咖哩肉醬香料味偏重,有點類似印度咖哩,不是想像中甜甜的日式蘋果咖哩,蠻意外的。烏龍麵不是超級Q的那種,有一點偏蕎麥麵,搭在一起吃還不錯,但沒有到特別驚豔
大腸茶壺烏龍麵 もつずぼらうどん(¥940)
招牌的茶壺烏龍麵來了~茶壺真的就是碗而已🤣
分成一碗麵、一碗醬,就是沾麵的概念,沾醬甜甜鹹鹹又帶微微辣度,蠻好吃的。但大腸我不行啊~~味道好重,而且非常油膩,是滿滿的乳糜口感,吃了一口真的吞不下去…(但友人卻說還不錯)
麵一樣是偏蕎麥麵較軟的口感
吃完覺得這間雖然招牌是烏龍麵,但其他的東西都比烏龍麵好吃,但那個大腸我個人真的超不能接受的…不過用茶壺裝麵還是蠻有特色的
以上~有錯誤請糾正
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