曼谷食記*米其林一星餐廳Somtum Der頌丹樂

Somtum Der

(WIFI X 信用卡 O) 

推薦程度 ★★★★★(好吃但沒有到米其林的驚艷)

食物 ★★★★★

環境 ★★★★★

價格 $300-500 TWD/人(300-500฿)

地址:5, 5 Sala Daeng Rd, Khwaeng Silom, Khet Bang Rak, Krung Thep Maha Nakhon 10500

https://goo.gl/maps/9MNMQDEepq77ZG3W9

這間泰式料理餐廳在台灣、紐約、東京都有分店,而且還多次獲得米其林一顆星的高評價,來吃吃和其他泰國餐廳有沒有不同

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曼谷的餐廳在BTS Sala Daeng旁邊,走路5分鐘就到了,外表看起來就跟一般餐廳差不多,我以為米其林餐廳裝潢會很華麗🤣

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從2018年開始就每年都得到米其林的肯定,好厲害👍🏻

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裡面是做挑高、有兩層樓,但桌數沒有很多,那天下午三點到,店裡還是陸陸續續不少客人,除了外國人,也蠻多本地人的,感覺不錯喔~期待

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菜單都有英文和圖片,非常容易理解(我最喜歡有圖片的菜單了🤣),也可以參考官網:http://www.somtumder.com/home.html

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甜點種類好多,看起來很好吃~  

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泰式奶茶Thai iced milk tea(65฿)

好喝!就是經典的泰奶,茶味奶味都重,又有滿滿的冰塊,舒服~旁邊的蔬菜盆是每桌都會提供,吃完重油重鹹重辣的料理後來一根蔬菜棒很清爽

烤豬肉串Moo Ping Kati Sod(180฿)

Moo Ping是豬肉串、kati是椰子的意思,是用椰奶醃製過的豬肉串再拿去烤,椰奶的味道我吃不出來,倒是炭香味很香~旁邊的三坨白色的根本是台灣的米粉!只是比較粗一點,沒有味道又蠻乾的,但吃不行,但和豬肉的油脂搭配吃還行

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 冬蔭功Tom Yum Koong-Cream soup(290฿)

這裡的冬蔭公有分清湯和濃湯(有蝦膏)兩種,第一次看到特別寫說有蝦膏的,當然要點啊!這一鍋不大,一個人就可以吃完了,湯底超好喝~裡面有微微的酸、辣、香茅,和各式不同的香料綜合的味道,喝起來雖然不像拉麵的湯那麼稠,但味道卻很濃郁厚實,非常好喝,大推~

裡面有大概四到五隻蝦子,每次都很大隻,而且都已經撥好殼了,非常方便  

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在旁邊也有賣一些料理包、調味料等等的可以自己買回家煮

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雖然是米其林一星的餐廳,是都蠻好吃的,但就是沒有到特別、特別的厲害,不過環境乾淨、餐點選擇多、價錢也意外的很平價,如果來曼谷的話可以來試試看這一間

以上~有錯誤請糾正

謝謝

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