新興瓦煲肉骨茶Sin Heng Claypot Bak Ku Teh
(WIFI X 信用卡 X)
推薦程度 ★★★★★（湯清肉嫩、燕麥蝦好吃）
食物 ★★★★★
環境 ★★★★☆（熱）
價格 $250-450 TWD/人
地址：439 Joo Chiat Rd, 新加坡 427652
https://goo.gl/maps/DqAdp9cbmLwrTGCu6
這間肉骨茶在EAST COAST區算是小有名氣，而且是在地人推薦的呢
大概晚上7點到，門口有拉起紅龍，但其實沒人排隊，立刻就被安排座位了
除了肉骨茶，菜單意外的還很多選擇耶～連麥片蝦也有！太開心了
店內就是簡單的桌椅，幾乎都是當地人，應該是厲害的店喔～
綜合肉骨茶(小份) Special BAK KOOT TEH（$10 SGD）
Bak Ku Teh根本又是台語嘛🤣這間肉骨茶有分一般和綜合 ，兩價錢都一樣，差別在於一般的肉骨茶裡面就是4條排骨，沒有別的料。綜合是2條排骨加上一些玉米筍、豬肚、豬肝這些料。我個人比較推薦點一般的就好，因為其他的配料沒有很精彩，但排骨本身很嫩很好吃～湯也清甜好喝，有淡淡的中藥味（不知道這間可不可以免費續湯），另外白飯都是要額外點的喔，一碗一塊新幣
油條YOU TIAO（$2.5 SGD）
加點的油條，不是很脆，新加坡好像沒有追求很脆的油條？去過幾間的油條都微軟，但泡在湯裡也還可以接受
清炒空心菜(小份) SAMBAL KANG KONG（$9 SGD）
就是炒空心菜
麥片蝦(小份) CEREAL PRAWNS（$16 SGD）
肉骨茶餐廳裡竟然有麥片蝦我真的好開心～小份的裡面大概6-8隻，麥片蝦真的是新加坡特有的菜，甜甜的麥片炒過後變得酥酥脆脆的，和酥脆的蝦子搭配一起吃，超級好吃～👍🏻（誰發明這道菜的啦～太厲害了！）
泰式豆腐(小份) THAI STYLE TOFU（$6 SGD）
看到很多人桌上都有就跟風亂點😆蠻紮實的豆腐，上面淋的是泰式的酸辣醬和小黃瓜絲，還蠻特別的搭配
對我來說，新加坡有一大堆的肉骨茶餐廳，大部分都是肉骨茶為主，頂多可以點一些小菜，這間最大的優點就是還有許多大菜可以點，比較豐富，建議一群朋友來可以都點小碗的就好，再一起點幾道菜share～
吃完再去旁邊的冰淇淋店續攤XD → 新加坡食記＊新加坡最強現做甜筒冰淇淋Birds of Paradise
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