Ratskeller München
(WIFI O 信用卡 O)
推薦程度 ★★★★☆(餐點好吃 服務生nice)
食物 ★★★★☆(豬腳很讚 炸魚不OK阿)
環境 ★★★★★
價格 $800-1500 TWD/人
地址:Marienplatz 8, 80331 München
https://goo.gl/maps/cgorw2DqcERmg36u8
慕尼黑有成千上萬個餐廳有賣德國豬腳,繼上次吃完皇家啤酒屋後,這次來吃吃看另一間「百年地窖豬腳餐廳」
*皇家啤酒屋篇看這裡→https://huantabibito.pixnet.net/blog/post/87869548
這間餐廳在瑪利亞廣場站(Marienplatz station),一出站就是了,就在新市政廳的木偶報時鐘下面,交通非常方便,吃完可以順便看看木偶報時
往下走的地窖,歐洲很多餐廳都流行開在地底下
內用位子很多,人潮和皇家啤酒屋相比少很多!
這裡屬於比較安靜用餐的環境
菜單有英文和圖片,很棒!!
旁邊還有圖示標示是什麼肉類
桌上有附醬料
Lowenbrau lager(0.5L €5.7)
喝起來啤酒味不重,很清爽,非常適合搭配豬腳
Lowenbrau Radler(0.5L €5.7)
是lager啤酒混合lemonade,帶有微微的檸檬香,很適合女生
Pork knuckle-Schweinshaxe 招牌炸豬腳(€22)
很~大~隻,外皮很脆!裡面很嫩!吃起來比皇家啤酒屋的鹹度低一點,皇家啤酒屋的實在鹹~
德式豬腳常會附兩顆球球,是馬鈴薯澱粉(potato dumplings),在皇家吃到的potato dumplings比較Q比較好吃,這裡的吃起來有種要Q不Q要綿不綿奇怪的口感(好難形容)
Roast pork-Schweinebraten 德式滷豬腳(€19.5)
想點一個和烤豬腳不一樣的,吃起來就是滷豬腳,肉算是嫩中帶嚼勁,也沒什麼豬臭味,還是比較喜歡台灣的醬油滷汁的豬腳🤣
Veal Schnitzel CordonBleu 藍帶火腿牛排(€34)
還不錯,裡面蠻juicy的,而且有牽絲的cheese
搭配著一起吃,再擠上一點檸檬汁提味,很好吃
旁邊附的烤馬鈴薯有香草的味道,味道和口感都比薯條更有層次
Veal escalope-Wiener Schnitzel 炸牛排(€33)
薯條還有附梅果醬,但薯條不是現炸的可惜
牛排吃起來沒有很juicy、但也不會乾柴,如果要選我比較喜歡前一個藍帶火腿牛排
炸藍帶牛排和炸牛排都有額外付一碗小沙拉
這個小沙拉裡面太多紅蘿蔔了,我不太行XD
Fried fish fillet-Knusperfischfilet 炸魚柳(€23)
下面的醬是豆泥,還不錯,但魚有一個蠻重的魚腥味,不知道為什麼會這樣,大扣分阿…
不然外皮炸得很酥脆、裡面juicy、魚肉也很嫩,太可惜了😔
Caesar salad 凱薩鯷魚沙拉(€10)
凱薩沙拉上面加鯷魚,也可以選擇不要鯷魚,適合3-4人一起share
鯷魚看起來蠻生的,我不太敢嘗試,凱薩沙拉就正常表現
吃肉、喝酒、配沙拉~就是讚
帳單上的價錢還沒含小費,要另外再給喔~
整體吃起來,兩間的啤酒都很好喝,但豬腳我比較喜歡這間的勝過皇家啤酒屋
其他餐點的話就差不多,但綜合整體食物、CP值(這間的價格稍微高一點)、氣氛(皇家有現場演奏太加分)…還是比較推薦皇家啤酒屋
以上~有錯誤請糾正
謝謝