大江戶迴轉壽司
(WIFI X 信用卡 O)
推薦程度★★★☆☆(低價 有好有壞 鮭魚不推)
食物 ★★★☆☆
環境 ★★★☆☆
價格 $$
地址:日本〒160-0022 Tokyo, Shinjuku City, Shinjuku, 3 Chome−35−10 ローヤルプリンスビル 1F
https://goo.gl/maps/fdjNMbTZ4dFgz4Lh8
因為我是重度迴轉壽司愛好者,比起現點現做,我更喜歡看一盤盤壽司在軌道上繞來繞去的感覺,光用看都開心~有人跟我一樣無聊嗎XD
這次在網路上看到這間標榜全部¥180,評價又不錯,就來吃吃看囉
在新宿車站附近非常熱鬧的區域1樓,應該算是一級戰區了
門口就貼著大大的「¥180」
迴轉道上根本沒有壽司,不知道是不是因為壽司郎事件的影響,店員直接來跟我們點餐
(哭哭!還我繞來繞去的壽司~~~)
真的大部分都是¥180,有一小部分¥240,但都好便宜喔,根本和台灣差不多了
種類滿多的,也有中英文
桌上就是基本配備囉,茶粉、熱水、竹筷、醬油、芥末
接下來就是每一盤的個人寫真~
甜蝦(甘エビ)
很甜又新鮮,好吃
豆皮(いなり)
又甜又濕潤的皮,在日本吃的豆皮壽司都好吃,沒踩過雷
海膽(うに)¥240
海膽有分三種,這是最一般的,後來還有點另一種 ,但我覺得一般的好吃很多🤣新鮮、海膽味很濃郁,好吃~而且一盤才台幣53塊好便宜!
鮭魚(サーモン)
不好吃~~偏乾,沒有鮭魚的油脂香味,覺得台灣的鮭魚普遍都比日本好吃耶好奇怪😵
生沙丁魚(生しらす)
就是生的吻仔魚,加蔥和薑泥~蠻特別的,和薑泥口味意外的很match,不錯
魚鰭(えんがわ)
肉質Q脆,還不錯
金槍魚肥肉(びんとろ)
應該是鮪魚肚的意思吧@@和鮭魚一樣沒有油脂香氣,不推~叫肥肉但完全不肥,不ok呀😂
玉子燒(たまご)
有蛋香、濕潤又不會太甜,好吃~也是一樣在日本很難踩雷的食物
扇貝(ほたて)
看起來很像干貝(我也分不太清楚),小小一個看起來有點寒酸😂但吃起來是不錯的,有干貝的鮮甜
蛤蠣味噌湯
好喝~我很喜歡味噌裡面特殊的發酵香氣,但台灣的大部分都只是甜甜的,這個味道很香
鹹鮭魚子(すじこ)
這也普普,鮭魚卵沒有粒粒分明胖胖的,反而黏黏癟癟的,味道有點過鹹,不推
上等海膽(じょううに)
一盤只有一個,好像比一般海膽高級,但吃完覺得反而比較不好吃🥲有點腥味,不知道為什麼
鰻魚(うなぎ)
好吃~我愛鰻魚上面甜甜的醬料,裡面有一點小小的刺
梅子黃瓜捲(梅きゅう)
原本是要點紫蘇梅捲結果點錯,這個超!級!酸!吃了會反射閉眼的酸,酸已經蓋過其他所有味覺😆有人很愛吃酸的話可以挑戰看看
竟然有鯨魚的肉!!好殘忍😱
這間就是普通正常表現,是我個人很愛迴轉,如果是壽司專家可能覺得不好🥶考量到以每盤180來說算還行才給4顆星,而且壽司師傅人很好~
雖然迴轉壽司吃來吃去好像每間都差不多,不會大好也不會大壞,但還是每次來日本都還是想吃一餐啊🤣
以上~有錯誤請糾正
謝謝🍣