味香園 Mei Heong Yuen Dessert
(WIFI X 信用卡 X)
推薦程度★★★★★(食材原味好濃好好喝)
食物 ★★★★★
環境 ★★★☆☆
價格 $90-120 TWD/人 (4-5 SGD)
地址:63-67 Temple St, #63-67, 新加坡 058611
https://goo.gl/maps/r5B7bpaPSgYxUBuq5
甜湯控們來到新加坡這間絕對要筆記下來!不論想吃鹹的、甜的、熱的、冷的這裡都有
這間老字號傳統甜湯店在新加坡非常有名,就在中國城附近,牛車水站出來走個2-3分鐘就到了
內用可以直接找座位,要點餐再來排隊,客人真是絡繹不絕阿
內用環境很大,還打通裡面兩間,但客人還是滿滿的,生意真好
菜單總共兩面,一面是甜湯、鹹食
另一面是冰品,每一樣看起來都好好吃~超級選擇障礙🤣
點了三個熱甜湯,光用看的就覺得也太真材實料了吧!趕快來試試看
腐竹白果薏米水($4.5)
裡面有很多白果、薏仁和豆皮,白果很大顆飽滿也很Q,湯底是唯甜的薏仁湯,不算濃稠,豆皮泡在裡面也有淡淡的豆香,在新加坡,豆皮大部分都是煮成甜的,跟台灣很不一樣(台灣豆皮就是要放在火鍋裡沾沙茶醬阿🤣),豆皮泡的軟爛,吸附滿滿甜湯,很特別的吃法
杏仁黑糯米($4.3)
杏仁味很濃又不會很甜,黑糯米有點像紫米,單喝杏仁湯會有點單調,加了黑糯米多了QQ脆脆的口感,這個搭配超好吃的~甜度也很剛好
芋泥($4)
這個芋泥超級濃稠,感覺很像有勾芡,蠻甜的,上面也是很多白果和地瓜,雖然小小一碗但吃完會很飽XD
椰汁糕($3.6)
椰奶味很重,吃起綿密紮實,這個我也喜歡~好吃
漿羅雪花冰($8)
上餐的時候旁邊會附一罐糖漿,可以自己淋上去(看起來像黑糖但吃不出來是什麼味道)漿羅的英文是寫Chendol,又叫「珍多」、「煎蕊」,在台灣沒看過,是東南亞特殊的傳統的甜點,整碗就跟台灣傳統刨冰很像,但多了東南亞特有的椰奶香
裡面有很多配料(紅豆、仙草、 亞答枳、綠色粉條、很像愛玉的凍類)
亞答枳我好意外!很少見,一般只會在摩摩喳喳裡面吃到(就是摩摩喳喳裡面透明的那一顆),那種微硬微Q的口感好好吃~綠色的粉條看起來很特別,吃起來有點像介於米苔目和粉條中間的口感,吃不出什麼特別的味道
仙草($3)
就是仙草汁XD 跳過
生磨芝麻糊($3.8)
因為我真的太喜歡吃這種傳統甜點,但又吃不完那麼多,最後外帶芝麻糊和核桃糊回飯店繼續吃XD非常濃郁,也有濃濃的芝麻味,但台灣的佳佳甜品有多一點烘烤的香味,這個卻沒有,覺得有點可惜
生磨核桃糊($4.3)
核桃糊在台灣都賣很貴,在這裡相對比較划算~也是非常濃郁的口感,核桃味很香,比芝麻糊優秀(但都是堅果類又都蠻甜的,吃完實在很罪惡 哈哈)這間店推薦給和我一樣愛喝這些甜湯的老靈魂~,另外還有一間阿秋甜品(按此看文章)也好吃,兩間都很推薦~
以上~有錯誤請糾正