越式餐酒館 Propaganda Bistro
(WIFI O 信用卡 O)
推薦程度★★★★★（CP值高 BBQ烤肉米線超好吃！）
食物 ★★★★★
環境 ★★★★★
價格 $$$
地址： 21 Hàn Thuyên, Bến Nghé, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
https://goo.gl/maps/9vhtfeN9WtY8coBb6
這間Vietnamese Bistro，不只賣很多越南的特色的料理，更是適合小酌聊天的餐酒館
就在粉紅聖母教堂旁邊，紅色的大招牌下可以看到已經有外國人坐在外面愜意的喝酒聊天
牆壁上是整片的特色塗鴉壁畫，整體感覺復古中又有異國情調，非常有設計感
這間店大部分外國人，店內也播放著許多流行的西洋歌曲，氣氛非常chill~而且營業到晚上11點，感覺晚上會直接變身酒吧
我是大概下午五點多到，只有幾桌，但大概到晚上7點的時候開始陸陸續續許多客人進來，而且很多訂位的團體
椅子、餐巾也是同樣的塗鴉，氣氛營造設計很完整
餐巾是厚布的材質，大手筆耶＠＠不知道是不是一次性的
下午3:30到6:30是happy hour，全部調酒都是100,000 VND，喜歡調酒的這時間來真的超划算！
春捲、越南三明治、越式河粉、燒肉米線⋯各種越南料理這裡都有，像河粉、三明治其實路上很常見，但燒肉米線卻很少，這裡竟然有～超開心！而且他的春捲不只傳統的口味，還有稍微做些中西合併的特別口味，例如酪梨、糙米，蠻創新的
自製的Home-made lemonade （35,000 VND）
裡面有淡淡的薄荷香，完全天然沒加糖，非～～常酸！喝下去精神都來了（相較之下平常愛喝的lemonade 應該是加了很多糖XD）很解膩，但我只喝了三分之一杯🤣
生蝦春捲 Fresh prawn rolls w/julienne vegetables (95,000 VND)
蝦子和蔬菜都非常新鮮脆口，而且春捲皮超級薄透Ｑ彈，搭配附的沾醬的微微的甜，有一點薄荷的香味，很好吃
春捲皮又薄又Q彈又黏，筷子一碰到就黏住，處理得很好
BBQ烤豬肉越南米線 Noodles w/ BBQ pork& fried springs rolls(150,000 VND)
這道大推特推！超級好吃
裡面有燒肉、炸春捲、醃蘿蔔、生菜和米線，還有乾的油蔥酥和花生顆粒當調味，香氣十足
重點是旁邊的醬汁是靈魂啊～帶有微甜又不膩口，非常清爽建議可以直接整碗倒進去米線裡
我平常不愛吃炸春捲，覺得皮都厚厚的又油，但這個炸春捲皮非常薄、又酥脆，沒有油膩感，很好吃
米線也是很Q彈，燒肉烤得邊邊焦脆，非常香，裡面的蘿蔔也是醃過的，再配上旁邊的生菜，搭在一起吃真的超好吃～
如果喜歡當地美食，這間道地又好吃，選擇又多，用餐環境也非常好，網美也可以來美麗的壁畫前拍照打卡，一定不能錯過！