慎烏龍麵 うどん慎
(WIFI X 信用卡 O)
推薦程度 ★★★★★(非~常Q彈好吃!)
食物 ★★★★★
環境 ★★★★☆
價格 $$$$
地址:〒151-0053 東京都渋谷区代々木2丁目20−16 相馬ビル 1F
https://goo.gl/maps/WTdv8hYnqMcn5R1T9
原本來日本不想吃烏龍麵的,因為在台灣吃的烏龍麵很少好吃的,連丸龜都覺得普普而已…但友人堅持要吃這間,說網路評價很好,帶著不期不待的心情來試試看
在新宿車站旁邊,招牌LOGO是可愛的烏龍麵,簡單又有設計感
每天營業到晚上10點,當天晚上8點到,以為已經算晚了,結果還是超長一條!!
有夠傻眼,真是不能小看日本的排隊阿😳
原本是按機器拿號碼牌,看到這「本日受理終了」,心都涼了一半… 但我就秉持先排隊再說的原則
後來店員來問我有沒有號碼牌,我說沒有,店員還是問我幾位,真是有排有機會啦XDD
不過到再晚一點才到的(大概8:30),店員會直接跟你說今天的量已經賣完了,真的是沒機會了,如果想吃的話還是不要太晚,吃不到就GG啦
最後大概等了25分鐘終於進去了
店內空間非~常~小,大概只能容納8人左右,難怪要排這麼久
我們被安排到吧台的座位,桌上有基本配備:冰水、衛生紙、鹽、醬油、七味粉和芝麻粒
做吧台的小確幸~就是可以看師傅們在製作烏龍麵和炸天婦羅
圖文並茂的菜單,有中文/英文/韓文
還有賣自家的T-SHIRT
麒麟生啤 生ビール キリンブラウマイスター(¥780)
就是好喝的生啤~但小小一杯780有點貴
當天限定的螃蟹天婦羅 かに天(¥1100)
吃得到螃蟹一絲一絲的肉質,也有蟹的鮮甜味,外層薄薄一層皮衣很酥很好吃
裡面還吃得到骨頭,不是蟹肉棒好感動阿~~一隻1100円蠻貴的,也應該要好吃啦XD
甜番薯 さつまいも天(¥380)
店裡的番薯天婦羅有兩種:さつまいも(Sweet potato tempura)和濃密芋天(Deep sweet potato),完全看不出差在哪裡,就隨便點了其中一個
非常燙!甜度沒有超高,微微的甜,綿密的地瓜加上酥脆的炸皮配起來也蠻好吃的
18號的綜合天婦羅冷烏龍 上天ざる(¥2480)
裡面有8種天婦羅,有兩隻炸蝦、四種蔬菜、魚和花枝
看網路上的評論,有些人說這間店天婦羅比烏龍麵更優秀,就點一個綜合的試試看
天婦羅真的很厲害~每個都現炸的超燙超酥!但裡面又完全不乾,非常juicy好吃
給完美的炸蝦一個特寫
肉質新鮮又Q彈
會附一杯醬油自己沾著吃
主角烏龍麵,超級Q!!!!非常Q!!!讓我驚豔的Q
不愧是手打的,也有可能因為我是點冷的會更Q
覺得是我吃過最好吃的烏龍麵阿👍🏻👍🏻👍🏻
16號的明太子醬油烏龍冷麵 冷しょう油+温泉卵+めんたいこ(¥1130)
也很好吃,尤其溫泉蛋劃開後蛋黃流入麵裡,拌著烏龍麵一起稠稠的吃,好好吃呀~
但明太子和醬油一起吃到後來有一點鹹,他醬油一開始是獨立一杯給的,覺得可以加一半就好
也可以另外加調味區的芝麻顆粒,加了之後是不一樣的風味,非常香
兩碗烏龍麵吃了台幣快1400,以烏龍麵來說真的很貴耶!
但是真的很值得,排隊也值得,推薦大家來吃看看
以上~有錯誤請糾正
謝謝