東京食記*天婦羅名店-金子半之助

天ぷらめし 金子半之助 日本橋店

(WIFI X 信用卡X ) 

推薦程度 ★★★★★(和台灣很不一樣)

食物 ★★★★★

環境 ★★★★☆(乾淨、微擁擠)

價格 $320-520 TWD/人(¥1500-2500 )

地址:1 Chome-4-3 Nihonbashihoncho, Chuo City, Tokyo 103-0023

這間金子半之助在世界各地有很多分店,台灣就有好多間,但日本的外表不知道為什麼看起來特別高級🤣就是想吃吃看

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晚餐時段很多人排隊,而且幾乎都是日本人

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排隊時有免費茶水可以喝

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排隊的時候就可以先看菜單,和台灣不一樣的是這裡只有四種套餐,不會選擇障礙🤣

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大概等了15-20分鐘終於進去了~旁邊都有衣架和置物籃可以使用

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在台灣都是獨立的用餐桌椅,但這裡的位子是像鐵板燒一樣,圍繞著開放式廚房的吧台座位,雖然是這種座位但卻沒有很重的油煙味  

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有附小菜、蘿蔔泥沾醬和餐具,餐具就是濾網,這裡是師傅現炸後直接放到客人前面,所以可以吃到最完美的天婦羅

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小菜有三種,醃瓜、柚子辣味花枝、明太子酸菜

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三種都好吃,尤其醃瓜很清爽解膩

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還會附無糖黑豆茶

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我們點了「竹」和「特上」兩種套餐,都會附味噌湯和白飯,味噌湯超燙!!

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師傅現炸的天婦羅來了!!熱騰騰的

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「竹」有蝦子x4、花枝、雞肉、南瓜、舞菇、青椒、雞蛋。

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「特上」則是明蝦、鰻魚、蝦子、花枝、雞肉、茄子、舞菇、青椒、雞蛋。(師傅會分次上,所以照片裡都不是全部~)

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花枝很嫩,看得出裡面還是非常juicy吧!

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沒吃過鰻魚天婦羅,蠻特別的,吃起來像很新鮮的魚,但我還是比較喜歡做成鰻魚飯的調味

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這次最驚豔的是炸雞肉,外酥內嫩之外,不像一般的唐揚雞已經調味過,雖然是原味但裡面還有放了紫蘇,清爽的搭配意外的超好吃~

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名副其實的炸蛋!!外酥內溫泉,炸功非常厲害,搭配醬油超好吃

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看不懂的帳單🤣整體吃起來是非常清爽的天婦羅,而且看菜單的時候原本怕吃不飽,但一道一道慢慢吃其實份量非常夠!雖然台灣也有分店,但還是非常不同的體驗~

以上~有錯誤請糾正

謝謝曼谷食記-泰國no.1吃到飽天花板Copper Beyond➞按此看更多東京推薦餐廳

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