Silom Thai Cooking School
(WIFI X 信用卡 X)
推薦程度★★★★★(好吃好玩高CP值!!)
地址:Silom Thai Cooking School 6/14 Decho Road, Bangrak, Bangkok, 10500 Thailand
https://maps.app.goo.gl/YXwuonbrZqLf7gyU7?g_st=ic
官網:https://silomthaicooking.com/2018/main/index.php
這次來曼谷參加煮飯課程~
這間廚藝教室在BTS Chong Nonsi站附近
有分早上/下午/傍晚場
早上場的有含逛菜市場的行程
當然一定要逛逛看當地的菜市場啦~~
早上8:20直接在廚藝教室集合~
當天同組的還有韓國、香港人,總共9人
每個人都會發一個小提籃
然後走去附近的菜市場~
帶我們這團的老師就會開始沿路介紹各種材料
全程都是簡單英文~不用擔心聽不懂
老師也會讓大家戳一戳、聞一聞
用看的可能不認識但一聞就知道~~
都是一些煮泰國菜常見的辛香料!!
大概逛15分鐘後就回到廚藝教室
這裡是用餐區~已經幫我們擺好美美的桌墊和圍裙,會附贈一瓶水
這裡是切菜區
整個過程就是切切切-煮煮煮-吃吃吃(無限循環🤤)
每個禮拜一到五都固定有不一樣的菜單,都是六道菜,可以上官網看
今天禮拜一,我們煮的是:
冬蔭功
泰式炒河粉
綠咖喱雞
雞肉沙拉
芒果糯米飯
每一道都是精典泰餐!!好期待呀😍😍
桌上滿滿的辛香料和蔬菜
有種既熟悉又陌生的感覺🤣
切菜板和刀子也都準備好了
接下來就是老師一個指令一個動作
切菜!!!
當場就能看得出大家平常有沒有在煮菜XD
旁邊的韓國媽媽手法之俐落
一下就切好了
我就慢慢切~求一個漂亮擺盤即可👍🏻😆
這裡是煮菜區,煮菜區沒有冷氣
大家一起開火的時候會有點熱
但一下就煮好了
以上是幾張煮飯的過程
老師都會看著大家~完全不用怕跟不上
成品照!!冬陰功~~
雖然大家都照著老師的步驟做,但每個人煮出來的還是會有一點不同
喜歡辣一點、酸一點都可以自己調整
泰式蝦仁炒河粉
不知道是不是因為自己煮的關係
覺得真的比餐廳的好吃🤣
雞肉沙拉
這個在別的地方沒吃過
有加入薄荷,很特別的香味
綠咖喱
很好吃~~而且在台灣都是買綠咖喱調理包
這次親手把他做出來好感動😂
但當下已經超飽,還特別跟老師說飯少一點
最後就是芒果糯米飯 ❤️❤️芒果好甜~~
很多人前面幾道都有剩
只有甜點大家都全部吃光光 哈哈
結束完還會送大家一本泰國料理的食譜
筷子和泰國小包包當禮物帶回家~
(但辛香料太難了,有食譜我還是不會做啦~我看還是直接去瓦城比較快XD )
今天的體驗真的很讚~
整個行程8:20-12:30,台幣1000塊左右有吃有玩又有禮物,還可以學到東西
(我們參加Klook tour,大概才800塊~)
而且是六道菜!超飽的!
他們沒有提供外帶喔,建議完全空腹來XD
超滿足🥰
以上