新萬利肉骨茶New Manlee Bak Kut Teh
(WIFI Ｘ 信用卡 O)
推薦程度★★★★☆（中藥湯好喝燙口 但沒有到太特別）
食物 ★★★★☆
環境 ★★★★★
價格 $480-700 TWD/人 (20-30 SGD)
地址：201 Victoria St, #01-12 Bugis+, Singapore 188067
https://goo.gl/maps/5SUGWAXvDt2p7khd9
大部分新加坡的肉骨茶口味都是白胡椒，但這間是屬於馬來西亞的中藥口味，如果不喜歡胡椒的刺激口感，可以來試試看這一間
他在BUGIS+百貨公司裡的一樓，從外面就看得到了，用餐時間人蠻多的，但也不用等
店門口就放著菜單
在百貨公司裡，環境乾淨整齊，當天外面下著大雨，很多餐廳都悶熱又潮濕，很不舒服，這間用餐環境很棒👍🏻
每桌都會準備卡司爐，我覺得這間最大的優點就是有卡司爐！一般的肉骨茶都是裝好一碗送上來，越吃越涼，像我吃東西比較慢，這對我來說就跟小火鍋一樣，可以慢慢吃又一直是很燙的湯，太開心了☺️
桌上附的醬料，有一般醬油和肉骨茶特有的黑醬油，比較濃稠一點，有點像醬油膏，適合沾肉吃
每桌一台IPAD，非常先進，但都是新加坡式英文Singlish，實在有點看不懂XD
經典肉骨茶套餐，湯底都是一樣的，有很多種肉類可以選擇，也可以選擇單點或是套餐，我今天點的是優質排骨肉骨茶套餐
也有雙人套餐，裡面有五花肉、豬軟骨和豬肚，比較多樣化，小菜看起來也比較豐富
還有其他料理方式，有點像熱炒店的炒菜，感覺多人來吃的話可以各點一鍋肉骨茶，再點幾種炒菜來吃
因為很喜歡吃油條，所以加點了油條一份($2)，完全忘記套餐裡已經有附油條了😳而且單點的量很多，傻眼…哈哈，最喜歡脆脆的油條丟進湯裡，半脆半軟的時候吸拿起來，吸附滿滿的湯汁又有脆脆的口感~~好好吃
優質排骨肉骨茶 套餐($18.9)
套餐有附油條、豆苗，一碗白飯和一杯茶，湯裡有排骨、豆皮、金針菇，料不多，但這樣更能吃出用中藥材熬煮的湯最單純的味道~
湯頭有濃濃的中藥味，喝起來卻是淡淡的清香，尾韻有中藥的甘甜味，好喝又不會有負擔的湯，排骨軟嫩好咬，完全不費勁，豆皮意外地要煮滿久的，煮到爛爛的也很好吃~但這一間只能免費續湯一次，服務生也會提醒只有一次機會，如果是愛喝湯的人記得喝到剩一點點再加，畢竟一份套餐18.9，相當於台幣430元，量其實不多，不便宜呀，一定要多喝一點湯才划算（歐巴桑出沒）👵🏻這間好吃但CP值不高，有另一間更推薦的新興瓦煲肉骨茶(按此看文章)，好喝又便宜，可以去試試看
以上～有錯誤請糾正
