慕尼黑食記*HB皇家宮廷啤酒屋 必訪百年釀酒廠

皇家啤酒屋 Hofbräuhaus München

(WIFI O 信用卡 O) 

推薦程度 ★★★★★(啤酒讚 豬腳嫩 現場演奏氣氛好)

食物 ★★★★☆(hen~鹹)

環境 ★★★★★

價格 $600-1000 TWD/人

地址:Platzl 9, 80331 München

https://goo.gl/maps/4wdKJ5iLSt72MA4a9

這間三層樓高的黃家啤酒屋,位在慕尼黑市中心,1589年,目前已經有400多年的歷史了!!(太誇張了根本是古蹟吧)

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以前作為皇室宮廷的釀酒廠,現在是世界上最大的啤酒餐廳,應該算是慕尼黑最知名的餐廳了,已經算慕尼黑必去的行程之一了,也有些人沒有用餐只是近來晃晃參觀

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餐廳內部是非常古典歐式的裝潢,天花板有許多塗鴉

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天花板還有可愛的小天使

0213慕尼黑 (29)

Google map 上可以訂位,但其實裡面空間非常大,桌數也非常多,整間店鬧哄哄的,就算一群人沒訂到位也OK,進來之後沒人會理你XD,直接找到位子坐下就可以了,運氣好的話還可以坐在舞台附近!

服務生很快的來給菜單,當天服務生看我們是外國人還很貼心的換成英文菜單給我們,但臉有點臭就是了🤣

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菜單雖然是英文,但光是豬肉就有好多不同種類的,根本有看沒有懂 哈哈

我覺得還是做個功課比較好,或是直接拿照片給他看,這樣點餐比較方便

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飲料也有很多選擇,不愧是德國,啤酒有很多種類

有可愛的服務生拿著籃子隨桌兜售Pretzel麵包和一片像甜甜圈的麵包,買了要直接現金結帳

可以邊吃麵包邊研究菜單,因為菜單需要看很久XD 而且服務生超級忙,也有點沒耐心,最好確定好再請他們來點餐

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這裡的Pretzel麵包很好吃!!

Pretzel麵包在西方國家蠻常見的,上面會有鹽粒,吃起來有點鹼味,第一次吃不習慣,但後來就漸漸覺得蠻好吃的😆大部分的都偏硬,這間的比較軟又有嚼勁,算是吃過最好吃的!不過這裡的鹽粒很大塊又很多,吃到最後好鹹一直剝掉,很推薦點一個試試看喔

 

Münchner Weiss-wheat beer (5.2€)

Lemonade (4.1€)

Dark radler (10.4€)

熱紅酒 (忘記了XD)

點了各種啤酒,每個都好好喝,首推Dark radler ,喝起來有淡淡的麥香又很清爽,跟油膩的肉類很搭👍🏻

lemonade 喝起來就是雪碧,甜甜的比較適合小朋友,熱紅酒的酒精濃度偏高,如果女生不愛啤酒可以試試看

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Mixed salad platter with bacon& grains 沙拉盤(10.50€)

就是沙拉,沒什麼特別的,但大口吃肉大口喝酒配個沙拉很解膩

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Rost “Bratwurstl” 10 pieces (13.5€)

烤的肉腸和酸菜,旁邊有附番茄醬和黃芥末醬包,烤肉腸肉味濃郁juicy,下面附的酸菜很~酸,兩個搭著吃剛剛好

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A whole roasted knukle of pork 德國脆皮烤豬腳 (17.9€)

不愧是德國名菜,外表看起來超脆,一份其實沒有到很大,但全部是肉很容易膩,適合2-3人一起share

 (烤豬腳沒有附酸菜,要另外點,可以點一份肉腸,又可以吃到肉腸、又可以吃到酸菜、又可以配豬腳~一箭三雕啊😆)

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切開後裡面的肉很嫩,不用辛苦的咬,又不會到太爛沒嚼勁,好吃~

旁邊的那一球很特別,感覺是玉米粉做成的,QQ的沒什麼味道,沾肉汁吃口感還不錯

但是整體來說有點偏鹹,會想不斷的喝啤酒,難怪德國啤酒那麼有名

到了大概晚上6點,開始有現場演奏巴伐利亞的傳統民謠,有了現場演奏後原本已經鬧烘烘的氣氛變得很歡樂~而且還邊演奏邊喝啤酒,超級chill的

0213慕尼黑 (26)

裡面也有販賣部賣紀念品

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以上~有錯誤請糾正

謝謝

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